Para aprender a montar uma cesta de queijos para dar de presente, primeiro é preciso conhecer mais sobre os tipos de queijos preferidos e as suas principais combinações. Dessa forma, é possível combinar outros elementos para compor a cesta de…
Entender quais são os melhores queijos para churrasco é essencial para compreender as melhores opções que podem ser utilizadas neste tipo de evento culinário tradicional do Brasil. Apesar de ser um tipo de culinária mais voltada para o consumo de…
O requeijão em barra é um tipo de alimento muito apreciado por pessoas que adoram queijo e outros derivados deste mesmo tipo de produto, principalmente devido ao seu sabor sem igual. Mas, antes mesmo de comprar um requeijão em barra…
O queijo trançado é um tipo de queijo muito apreciado para comer em forma de aperitivo e pode aparecer de diversas maneiras e com muitas combinações. É um produto marcante de Minas Gerais e dificilmente alguém não aprecia. Apesar de…
Quando falamos em queijo branco muito provavelmente vem uma imagem de um queijo fresco e bem light, não é mesmo? Mas será que é esta a definição dos queijos brancos? Será que eles são realmente saudáveis? “Queijo” é um assunto…
O queijo napolitano é um nome comercial para um conjunto de queijos. Fica fácil entender quando pensamos no sabor Napolitano de sorvete, que é uma mistura de creme, chocolate e morango. Ou seja, não é um tipo de queijo em…
Já pensou em montar o seu próprio empório mineiro? Para quem está pensando em abrir o seu próprio negócio essa é uma oportunidade e tanto, porém poucos têm ideia do quão promissor é este mercado. Considerando a crise econômica que…
O queijo canastra é um dos tipos de queijo mais famosos do Brasil e do mundo. Ganhador de vários prêmios, seu berço se encontra em regiões específicas de Minas Gerais e provavelmente você já comeu um pedaço! É realmente um…